Ultimo aggiornamento 01/02/2010
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| :: I Piatti dei 12 ristoranti fondatori |
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I piatti dei ristoranti del Buon Ricordo. Un hobby affascinante, simbiosi di turismo, cultura, bontà gastronomiche e piacevoli ricordi da portare a casa, concretizzati nei Piatti del Buon Ricordo che diventano memoria di un viaggio, di incontri e di nuove suggestioni.
:: Nella galleria dei Piatti Italiani e Piatti Esteri si possono trovare alcune annotazioni in merito a diverse emissioni e varianti. :: Dalla pagina indice Piatti Italiani si possono raggiungere le pagine "I Figli dell'Incendio" - Piatti Giganti - Piatti Ventennali e la nuova pagina dedicata ai Piattini mignon.
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Il mio piatto
personale
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Ultime notizie |
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2010 |
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:: anticipazioni sui nuovi ristoranti e cambi specialità 2010 :: ristoranti che dal 2010 escono dall'Unione :: Cena Touring: Il grande mosaico della cucina italiana :: i piatti del Buon Ricordo elencati per anno di emissione :: elenco piatti con timbro 2C
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piatti in corso italiani 114 esteri 15
piatti fuori corso italiani 421 esteri 41 speciali Unione 52 speciali Ass. Coll. 45 |
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Tutti i nuovi piatti del 2010 |
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I nuovi ristoranti che entrano a far parte dell'Unione e tutti i cambi di specialità. |
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Buon Ricordo è un’associazione volontaria tra ristoratori legati da un comune impegno a valorizzare le tradizioni della cucina regionale. Il piatto di ceramica di Vietri, con i suoi colori vivaci e squillanti, richiama lo spirito gioioso della buona tavola e il senso genuino dell’ospitalità. Ogni ristorante ha il suo Piatto del Buon Ricordo che è il souvenir dei sapori e delle virtù ospitali da affidare alla memoria del tempo. I ristoranti del Buon Ricordo distribuiti su tutto il territorio, esprimono un riferimento particolare e una mappa del mangiare e bere all’italiana che, pur con le differenze di tipicità, rappresentano la sintesi del concetto di cucina italiana. h (Dal depliant dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, anno 2001) |
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L'Associazione Collezionisti Piatti del Buon Ricordo, fondata nel 1977, nasce con l'intento di riunire coloro i quali andavano in giro per l'Italia in cerca dei piatti del Buon Ricordo. Oggi come allora "l’Associazione si propone di promuovere e diffondere la passione per la collezione dei Piatti del Buon Ricordo unitamente alla cultura della buona cucina italiana intesa nelle sue migliori tradizioni, il tutto sviluppato all’insegna del turismo" e dello stare bene insieme.
(Dall'art. 2 dello Statuto dell'Associazione Collezionisti Piatti del Buon Ricordo) |
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Parliamo di noi... |
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Piatti del Buon Ricordo.it è un sito personale senza scopi di lucro, ideato e messo in rete da Ivan Ferrario appassionato collezionista, cliente dei Ristoranti del Buon Ricordo dal 1983 e Socio dell'Associazione Collezionisti dal 1992. Si desidera qui precisare che questa realizzazione non ha assolutamente alcuna pretesa di sostituirsi all'opera di aggregazione e promozione dell'Associazione Collezionisti Piatti del Buon Ricordo. Si condividono e si promuovono tutti i valori sui quali si fonda l'Associazione Collezionisti Piatti del Buon Ricordo. E' nostra semplice e modesta intenzione promuovere, senza interferire, le attività dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo allo scopo di diffondere la passione per una collezione legata alla cultura della buona tavola e della cucina regionale.
PBR Collection Webmasters
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12/13 Settembre 2009 22° incontro week-end collezionisti Piatti del Buon Ricordo
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a Giuliano
