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Piatti italiani
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Lombardia |
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APRICA (Sondrio) GIMMY’S Restaurant
di Gianmarco Bosoni
chiuso dal 30 settembre al 1 dicembre di verza in distribuzione dal gennaio 2011 |
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BERGAMO TAVERNA DEL COLLEONI E DELL'ANGELO di Pierangelo Cornaro Piazza Vecchia, 7 - tel. 035.232596 chiuso lunedì specialità: Guancetta di vitellino al profumo di cacao con polentina morbida al Taleggio in distribuzione dal novembre 2008 |
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BUSTO ARSIZIO (Varese) Ristorante I CINQUE CAMPANILI di Antonio Pagani Via Luigi Maino, 18 - tel. 0331.630493 chiuso lunedì specialità: Sinfonia bustocca in distribuzione dal febbraio 2003 |
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CANTU' - MIRABELLO (Como) Ristorante LE QUERCE di Maurizio Luraschi Via Marche, 27 - tel. 031.731336 chiuso lunedì e martedì specialità: Ravioli di pesce persico in pasta di pane al burro e salvia in distribuzione dal febbraio 2003 |
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CAPPELLA DE' PICENARDI (Cremona) Ristorante ITALIA/LOCANDA DEGLI ARTISTI di Sergio Carboni Via XXV Aprile, 13 - tel. 0372.835576 chiuso domenica sera e giovedì specialità: Marubini ai profumi dell’orto in distribuzione dal marzo 2012 |
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CARATE BRIANZA (Monza Brianza) Ristorante LA PIANA di Gilberto Farina Via Zappelli, 15 - tel. 0362 909266 chiuso domenica sera e lunedì specialità: Filettino di maiale gratinato al timo in distribuzione dal febbraio 2010 |
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CORGENO (Varese) Ristorante Hotel LA CINZIANELLA di Maurizio Gnocchi Via Lago, 26 - tel. 0331.946337 chiuso martedì specialità: Cartoccio di coniglio e gamberi d'acqua dolce in distribuzione dal febbraio 2005 |
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GROSIO (Sondrio) Albergo Ristorante SASSELLA di Giacomo Jim Pini Via Roma, 2 - tel. 0342.847272 specialità: Dadolata di filetto con crema di Bitto Dop e bacetti di segale in distribuzione dal gennaio 2008 |
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INDUNO OLONA (Varese) Ristorante DA VENANZIO di Venanzio Pedrinelli Via Olona, 38 - tel. 0332.200333 chiuso lunedì specialità:
Aletta di vitello
al forno con lardo fresco, in distribuzione dal febbraio 2004 |
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LIVIGNO (Sondrio) Ristorante Hotel CHALET MATTIAS di Mattias Peri Via Canton, 124 - tel. 0342.997794 chiuso martedì e mercoledì a pranzo (in bassa stagione) specialità: Ravioli di segale ripieni di polenta cuncia con salsa di porcini trifolati e scaglie di grana grosino disponibile dal dicembre 2008 |
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MADESIMO (Sondrio) Ristorante IL CANTINONE di Stefano Masanti Via A. De Giacomi, 41 - tel. 0343.56120 specialità: Stinco di vitello morbido con crema di gemme d’abete ed emulsione di missultin in distribuzione dal dicembre 2008 |
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MALEO (Lodi) Albergo DEL SOLE di Mario e Francesca Colombani Via Trabattoni, 22 - tel. 0377.58142 - 0377.589248 chiuso domenica sera e lunedì specialità: Galletto alla diavola in distribuzione dal settembre 1988 |
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MARIANO COMENSE (Como) Ristorante LA RIMESSA di Sergio Mauri Via Indipendenza, 10 - tel. 031.749668 chiuso domenica sera e lunedì specialità: Rostisciada alla brianzola in distribuzione dal gennaio 2010 |
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MILANO Trattoria MASUELLI S. MARCO della Famiglia Masuelli Viale Umbria, 80 - tel. 02 55184138 chiuso domenica e lunedì mezzogiorno specialità: Solare: milanesine con risotto allo zafferano in distribuzione dal dicembre 2006 |
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MILANO Ristorante 13 GIUGNO di Saverio Dolcimascolo Via Carlo Goldoni, 44 (angolo via Uberti) - tel. 02 719654 specialità: Pasta con le sarde in distribuzione dal gennaio 2007 |
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MILANO Ristorante 13 GIUGNO BRERA di Saverio Dolcimascolo Piazza Carlo Mirabello, 1 - tel. 02 29003300 specialità: Involtini di pesce spada in distribuzione dal febbraio 2007 |
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SALE MARASINO (Brescia) Ristorante L’ULIVETO di Villa Kinzica
di Stefano Perini in distribuzione dal febbraio 2011 |
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SALO' (Brescia) Ristorante Hotel LAURIN della Famiglia Rossi Viale Landi, 9 - tel. 0365.22022 specialità: Frittelle di cavedano con verdure agrodolci e foglie croccanti di polenta Storo in distribuzione dal marzo 2008 |
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VILLASTRADA DI DOSOLO (Mantova) Ristorante NIZZOLI di Odoardo Nizzoli Via Garibaldi, 8 - tel. 0375.838066 chiuso mercoledì specialità: Piatto padano in distribuzione dal marzo 2012 |
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