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Piatti Associazione

Emilia Romagna

BAGNO DI ROMAGNA (Forlì-Cesena)

Ristorante PRÊT À PORTER

di Paolo Teverini

Piazza Dante, 2 - tel. 0543.911260

www.paoloteverini.it

specialità: Piccione arrosto su melanzane alla griglia,

                  semolino fritto, mele in padella e animelle di

                  vitello ai pistacchi

in distribuzione dal febbraio 2007

BOLOGNA

Rosteria DA LUCIANO

di Renato e Anna Rosa Bicocchi

Via Nazario Sauro, 19 - tel. 051.231249

chiuso il mercoledì da settembre a maggio

www.rosterialuciano.it

specialità: Cotoletta alla bolognese

in distribuzione dal marzo 2007

COLLECCHIO (Parma)   

Ristorante VILLA MARIA LUIGIA

della Famiglia Ceci

Via D. Galaverna, 28 - tel. 0521.805489

chiuso mercoledì sera e giovedì

www.ristorantevillamarialuigia.it

specialità: Risotto con quaglia farcita

in distribuzione dal marzo 2005

Cambio specialità

PARMA

Ristorante PARIZZI

di Marco Parizzi

Strada della Repubblica, 71 - tel. 0521.285952

chiuso lunedì

www.ristoranteparizzi.it

specialità: Spiedino di stracotto di manzo alla parmigiana

in distribuzione dal

POLESINE PARMENSE (Parma)

Ristorante AL CAVALLINO BIANCO

di Massimo e Luciano Spigaroli

Via Sbrisi, 2 - tel. 0524.96136

chiuso martedì

www.cavallinobianco.it

specialità: Suprema di cappone di Giuseppe Verdi

in distribuzione dal febbraio 2003

REGGIOLO (Reggio Emilia)

Ristorante IL RIGOLETTO

di Giovanni D'Amato e Fulvia Salvarani

Via Martiri, 29 - tel. 0522.973520

chiuso domenica sera e lunedì

www.ilrigoletto.it

specialità: Tortelli di patate con lardo e timo

in distribuzione dal marzo 2000

RICCIONE (Rimini)

Ristorante AZZURRA

di Maurizio Signorini e Rossella Ruggeri

Piazzale Azzarita, 2 - tel. 0541.648604 - 0541.647866

www.ristoranteazzurra.com

specialità: Mezze maniche all'astaco dell'Adriatico

in distribuzione dal marzo 2002

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