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Anticipazioni nuovi ristoranti 2018

 

 

 

Dall'Unione Ristoranti del Buon Ricordo si hanno alcune anticipazioni riguardo ai

nuovi ristoranti che entreranno nel 2018.

 

I Ristoranti nuovi entrati, come quelli che cambiano specialità,

potranno decidere in assoluta libertà le date di presentazione del piatto.

 

(Di seguito notizie pratiche sui ristoranti e le descrizioni delle specialità)

 

 

 

 

 

 

 

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Trattoria ALLA LUNA
Via Oberdan, 13

GORIZIA
della Famiglia Pintar
tel. 0481.530374
specialità: Gnocchi dolci

 

 

 

 

 

 

 

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Trattoria e Locanda AMERIGO dal 1934

via Marconi, 16

SAVIGNO – VALSAMOGGIA (Bologna)

di Alberto Bettini

tel. 051.6708326

www.amerigo1934.it
specialità: Ravioli di friggione con Parmigiano
Reggiano

                36 mesi di Bianca Modenese

   
 

 

 

Anticipazioni cambi di specialità 2018

 

Solo un Ristorante del Buon Ricordo in Italia cambierà specialità nel 2018 e uno all'estero.

 

I Ristoranti che cambiano specialità, come quelli nuovi entrati,

potranno decidere in assoluta libertà le date di presentazione del piatto.

 

(Di seguito vediamo i disegni per i nuovi piatti e le descrizioni delle nuove specialità)

 

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Ristorante SALICE BLU - Bellagio (Como)
specialità: Trilogia di pesce pescato nel Lago di Como

 

Ristorante MORI VENICE BAR - Parigi
specialità: Cicchetti della Laguna

 
 

 

 

Ristoranti che escono dall'Unione Buon Ricordo

 

 

 

 

 

 

 

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Il ristorante Fiaschetteria Toscana di Venezia ha terminato

la sua attività dal luglio 2017 e di conseguenza non fa più parte del Buon Ricordo.
 

Il piatto del Buon Ricordo Frittura della Serenissima era stato proposto a partire dal gennaio 1996.

 

 

 

 

 

 

 

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Il ristorante Villa Carlotta di Belgirate (VB) ha cambiato gestione dal luglio 2017 e non fa più parte del Buon Ricordo.

 

Il piatto Risotto con filetti di lavarello era stato proposto a partire dal marzo 2003.

       
 

     Dal gennaio 2018 i seguenti ristoranti non fanno più parte del Buon Ricordo.

 

 

 

 

 

 

 

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La trattoria Favorita

di Venezia Lido

 

Il piatto Spaghettoni alla “Leonardo” era in distribuzione soltanto dall'aprile 2015.

 

 

 

 

 

 

 

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Il ristorante Nizzoli

di Villastrada di Dosolo (Mantova)

 

Il piatto Piatto padano era in distribuzione dall'aprile 2012.

   
 
   

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